- Asem-asem merupakan sayur daging sapi kuah bening dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Ciri khasnya terletak pada penggunaan air asam Jawa dan belimbing wuluh. Cara membuat asem-asem terbilang mudah, cukup rebus daging dan tumis bumbu. Namun, langkah merebus daging sapi sampai empuk membutuhkan waktu yang tidak penasaran rasanya, kamu bisa membuat sendiri asem-asem seperti resep berikut. Baca juga Resep Asem-asem Iga Sapi, Kreasi Masak Tulang Resep asem-asem Bahan 250 gram daging sapi 250 gram buncis, iris panjang 250 gram wortel, iris panjang Bumbu 10 biji bawang merah, iris tipis 10 siung bawang putih, iris tipis 5 biji cabai merah besar, potong panjang 5 biji cabai hijau besar, potong panjang 5 sdt air asam jawa 7 cabai rawit, biarkan utuh 5 tomat hijau kecil, belah dua 5 belimbing wuluh, belah dua memanjang 1 ruas jari jahe, geprek 1 ruas jari lengkuas, geprek 2 batang serai, geprek 5 lembar daun salam Garam secukupnya Gula pasir atau gula merah secukupnya Cara membuat asem-asem 1. Rebus daging sapi sampai empuk, lebih kurang 45 menit. 2. Sementara menunggu daging sapi, siapkan bumbu. Tumis bawang merah, bawang putih, serai, jahe, salam, dan lengkuas. 3. Setelah daging empuk, masukkan bumbu yang sudah ditumis. Aduk rata. Tambahkan semua cabai, tomat hijau, belimbing wuluh, wortel, dan buncis. Tuangkan air asam jawa. 4. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa. Kalau rasanya sudah pas, angkat dan tuangkan ke mangkuk saji. Asem-asem daging sapi siap disantap. Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.
Caramemasak Kelem Daging Sapi. Cuci bersih daging, potong seperti daging rendang. Haluskan semua bahan bumbu halus. Kemudian tumis hingga keemasan. Tambahkan daun salam, sereh, lengkuas geprek masukkan 350 ml air.. Tambahkan gula merah dan asam jawa, aduk hingga gula merah larut. Koreksi rasa (jangan terlalu asin karena air akan disusutkan). Masukkan daging sapi, tutup rapat.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 05510080-0a1e-11ee-9862-546549585641 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
. 48 250 8 155 384 132 37 202
bumbu kelem daging sapi